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Challenge Test e uso de cepas de referências

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Palestra em parceria com a empresa Genetik para falarmos sobre Challenge Test (Desafio de Conservantes), problemas frequentes e o uso correto das cepas de referência.

A palestra foi realizada no dia 26/05/2026 e este link ficará disponível até o dia 27/06/2026! Para dúvidas sobre os conteúdos entre em contato pelos links dos perfis abaixo!

IMPORTANTE: os certificados de participação são APENAS para quem assistiu a palestra AO VIVO. Não iremos emitir para quem não preencheu o formulário durante a aula ou assistiu a gravação.

Parceria com:

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Challenge Test e uso de cepas de referências

Duração: 2 horas e meia

Formato: ao vivo e online

Materiais extras: pdf da apresentação

  • Sobre o Challenge Test

  • Principais dificuldades do ensaio em relação a recuperação do inóculo

  • Preparo correto de cepas de referência

  • Armazenamento e estocagem

  • Diluição seriada

Quem são as palestrantes

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